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El Rancho
Roberto J. Boutón - "La vida rural en el Uruguay" (1961)
Seguimos compartiendo el gran trabajo de descripción del campo uruguayo que realizara Roberto Boutón en los primeros años del siglo XX . En este caso compartimos sus observaciones sobre el Rancho:
" De manera general se llama a la vivienda o choza hecha con paredes de tierra y techo de paja. También a la forma especial que se da al techo formando dos aguas. Lo común es que al decir rancho las paredes sean de terrón y el techo de paja totora.
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